Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по флотски

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 1050 г
Язык свиной отварной (Жарка) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Фарш свиной сосисочный 214 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.5 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.1% 776 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.9% 1366 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 8% 501 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6% 667 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.2% 3486 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин В4, холин 38.99 мг 500 мг 7.8% 3.1% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 15.806 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 3.1% 1288 г
Витамин Н, биотин 1.595 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3135 г
Витамин РР, НЭ 2.9481 мг 20 мг 14.7% 5.9% 678 г
Ниацин 1.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.18 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2573 г
Кальций, Ca 10.14 мг 1000 мг 1% 0.4% 9862 г
Кремний, Si 2.97 мг 30 мг 9.9% 4% 1010 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2825 г
Натрий, Na 109.28 мг 1300 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Сера, S 75.66 мг 1000 мг 7.6% 3% 1322 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 3.8% 1047 г
Хлор, Cl 59.83 мг 2300 мг 2.6% 1% 3844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 3% 1314 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10490 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 6.9% 582 г
Марганец, Mn 0.4529 мг 2 мг 22.6% 9% 442 г
Медь, Cu 529.35 мкг 1000 мкг 52.9% 21.1% 189 г
Молибден, Mo 9.356 мкг 70 мкг 13.4% 5.3% 748 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19637 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.6159 мг 12 мг 5.1% 2% 1948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 2.333 г ~
Пролин 0.731 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 250,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов