| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 39 г |
| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Грудинка сырокопченая (свинина) | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 11.8% | 484 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.8% | 583 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.7% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.7% | 1216 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.6% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.2% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 46.37 мг | 500 мг | 9.3% | 5.3% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 10% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 13.3% | 432 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.121 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.6 мг | 90 мг | 14% | 8% | 714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 3% | 1916 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.852 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5869 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.135 мг | 20 мг | 25.7% | 14.7% | 389 г |
| Ниацин | 5.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.29 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.2% | 702 г |
| Кальций, Ca | 136.18 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.8% | 734 г |
| Кремний, Si | 17.133 мг | 30 мг | 57.1% | 32.6% | 175 г |
| Магний, Mg | 52.44 мг | 400 мг | 13.1% | 7.5% | 763 г |
| Натрий, Na | 356.98 мг | 1300 мг | 27.5% | 15.7% | 364 г |
| Сера, S | 157.22 мг | 1000 мг | 15.7% | 9% | 636 г |
| Фосфор, P | 219.4 мг | 800 мг | 27.4% | 15.7% | 365 г |
| Хлор, Cl | 413.61 мг | 2300 мг | 18% | 10.3% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 3.9% | 1441 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 5.685 мкг | 10 мкг | 56.9% | 32.5% | 176 г |
| Литий, Li | 31.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1821 г |
| Медь, Cu | 98.43 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.6% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 8.201 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.7% | 854 г |
| Никель, Ni | 2.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.438 мкг | 55 мкг | 17.2% | 9.8% | 583 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.22 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5696 г |
| Хром, Cr | 14.66 мкг | 50 мкг | 29.3% | 16.7% | 341 г |
| Цинк, Zn | 1.3261 мг | 12 мг | 11.1% | 6.3% | 905 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.806 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.92 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.759 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лизин | 1.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.794 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Мякарово??? составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».