Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка Ленивые голубцы

Капуста белокочанная (Запекание) 500 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Фарш Свинина Говядина [Лента] 574 г
Фарш Говяжий [Restoria] 232 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Рис Пропаренный Длиннозерный [Мясновъ] 167 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.2% 938 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.5% 500 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.6% 2235 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 7.6% 752 г
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 8.4% 685 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 0.6% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.468 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8953 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 6.2% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20325 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 10.3% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.3787 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5281 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.05 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2065 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 1% 5656 г
Кремний, Si 10.235 мг 30 мг 34.1% 19.6% 293 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Натрий, Na 4.41 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29478 г
Сера, S 14.3 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6993 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 1.2% 5031 г
Хлор, Cl 20.44 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 5.43 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 1% 5941 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 11.6% 498 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 1.7% 3356 г
Медь, Cu 44.83 мкг 1000 мкг 4.5% 2.6% 2231 г
Молибден, Mo 4.261 мкг 70 мкг 6.1% 3.5% 1643 г
Никель, Ni 2.977 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14865 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 19.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20040 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Цинк, Zn 0.2009 мг 12 мг 1.7% 1% 5973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.564 мг ~

Энергетическая ценность Запеканка Ленивые голубцы составляет 173,9 кКал.

  • Порция = 1000 гр (1739 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».