Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный пмиог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный пмиог

Тыква (Запекание) 205 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Пшеничная мука цельнозерновая 55 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 95 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 30 г
Смородина черная (Запекание) 30 г
Топинамбур (Запекание) 50 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 45 г
Уксус яблочный 10 г
Вино, столовое, красное 30 г
Банан (Запекание) 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пмиог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.9% 1407 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.7% 1867 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 7.2% 956 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.7% 588 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 8.2% 842 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.7% 1199 г
Лютеин + Зеаксантин 17.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.5% 1525 г
Витамин В4, холин 54.67 мг 500 мг 10.9% 7.5% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 6.7% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 10.769 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3714 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 4.1% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 3% 2280 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.153 мг ~
Витамин Н, биотин 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 6% 1152 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9627 мг 20 мг 9.8% 6.7% 1019 г
Ниацин 0.686 мг ~
Бетаин 5.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.87 мг 2500 мг 9.2% 6.3% 1083 г
Кальций, Ca 31.68 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3157 г
Кремний, Si 24.241 мг 30 мг 80.8% 55.5% 124 г
Магний, Mg 33.79 мг 400 мг 8.4% 5.8% 1184 г
Натрий, Na 30.01 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4332 г
Сера, S 55.16 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1813 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 8.4% 819 г
Хлор, Cl 43.35 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.6 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 37.68 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 5.2% 1334 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4918 г
Кобальт, Co 2.147 мкг 10 мкг 21.5% 14.8% 466 г
Литий, Li 0.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.5843 мг 2 мг 29.2% 20.1% 342 г
Медь, Cu 141.77 мкг 1000 мкг 14.2% 9.8% 705 г
Молибден, Mo 5.948 мкг 70 мкг 8.5% 5.8% 1177 г
Никель, Ni 3.299 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 10.604 мкг 55 мкг 19.3% 13.3% 519 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 36.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10956 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.6716 мг 12 мг 5.6% 3.8% 1787 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пмиог составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».