Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша

Пшеничная крупа, артек (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 900 г
Сахар песок 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.3% 2111 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.6% 1395 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2.9% 3082 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.9% 1324 г
Витамин В4, холин 20.97 мг 500 мг 4.2% 3.8% 2384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 6.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.442 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9005 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 10.8% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8197 г
Витамин Н, биотин 2.843 мкг 50 мкг 5.7% 5.2% 1759 г
Витамин РР, НЭ 0.9803 мг 20 мг 4.9% 4.5% 2040 г
Макроэлементы
Калий, K 152.56 мг 2500 мг 6.1% 5.6% 1639 г
Кальций, Ca 102.32 мг 1000 мг 10.2% 9.3% 977 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2345 г
Натрий, Na 46.24 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2811 г
Сера, S 25.84 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3870 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 11.8% 775 г
Хлор, Cl 97.73 мг 2300 мг 4.2% 3.8% 2353 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3220 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 4.8% 1875 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 6.5% 1406 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Медь, Cu 10.66 мкг 1000 мкг 1.1% 1% 9381 г
Молибден, Mo 4.442 мкг 70 мкг 6.3% 5.7% 1576 г
Селен, Se 1.777 мкг 55 мкг 3.2% 2.9% 3095 г
Фтор, F 17.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22510 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 2.7% 3376 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».