| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Чеснок | 7 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 974 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 13.2% | 437 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.7% | 667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.7% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4% | 1452 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.9% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 52.98 мг | 500 мг | 10.6% | 6.1% | 944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 11.4% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 15.2% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.36 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.2% | 1789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 5.2% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 4.3% | 1353 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 3.8% | 1523 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.2 мкг | 120 мкг | 35.2% | 20.4% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8111 мг | 20 мг | 29.1% | 16.8% | 344 г |
| Ниацин | 6.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.29 мг | 2500 мг | 10.3% | 6% | 968 г |
| Кальций, Ca | 96.52 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.6% | 1036 г |
| Кремний, Si | 1.287 мг | 30 мг | 4.3% | 2.5% | 2331 г |
| Магний, Mg | 60.84 мг | 400 мг | 15.2% | 8.8% | 657 г |
| Натрий, Na | 334.99 мг | 1300 мг | 25.8% | 14.9% | 388 г |
| Сера, S | 169.32 мг | 1000 мг | 16.9% | 9.8% | 591 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 11.9% | 487 г |
| Хлор, Cl | 428.44 мг | 2300 мг | 18.6% | 10.8% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 4.7% | 1227 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.6% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 6.671 мкг | 10 мкг | 66.7% | 38.6% | 150 г |
| Литий, Li | 4.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 3.6% | 1603 г |
| Медь, Cu | 94.97 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 8.69 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.2% | 806 г |
| Никель, Ni | 2.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.17 мкг | 55 мкг | 31.2% | 18% | 320 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.8 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4556 г |
| Хром, Cr | 16.6 мкг | 50 мкг | 33.2% | 19.2% | 301 г |
| Цинк, Zn | 1.2405 мг | 12 мг | 10.3% | 6% | 967 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.969 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.942 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.43 г | ~ | |||
| Лизин | 1.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.877 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.628 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.898 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.611 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.159 г | min 16.8 г | 24.8% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-милански составляет 172,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».