| Картофель (Варка со сливом) | 942 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.4% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 9.7% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.2% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 8.3% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 20.7% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.411 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.72 мг | 90 мг | 16.4% | 21.5% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8924 мг | 20 мг | 9.5% | 12.5% | 1057 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.59 мг | 2500 мг | 20.3% | 26.6% | 493 г |
| Кальций, Ca | 9.46 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10571 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 6.7% | 1946 г |
| Натрий, Na | 1.58 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 82278 г |
| Сера, S | 33.64 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.5% | 2973 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 9% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 60.98 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.5% | 3772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 156.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 5.9% | 2239 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.6% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 5.257 мкг | 10 мкг | 52.6% | 68.9% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 11.7% | 1119 г |
| Медь, Cu | 147.19 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 19.3% | 679 г |
| Молибден, Mo | 8.411 мкг | 70 мкг | 12% | 15.7% | 832 г |
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17460 г |
| Фтор, F | 31.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12682 г |
| Хром, Cr | 10.51 мкг | 50 мкг | 21% | 27.5% | 476 г |
| Цинк, Zn | 0.3785 мг | 12 мг | 3.2% | 4.2% | 3170 г |
Энергетическая ценность картофель отварной составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».