| Пангасиус Филе [Бенефиш] | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11% | 927 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.3% | 903 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.1 мкг | 900 мкг | 29.7% | 30.2% | 337 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 28.9% | 352 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 33.14 мг | 500 мг | 6.6% | 6.7% | 1509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4.5% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.294 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 2% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.6% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 5.2% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 2.929 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6% | 1707 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7059 мг | 20 мг | 3.5% | 3.6% | 2833 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.76 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.2% | 3215 г |
| Кальций, Ca | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3648 г |
| Кремний, Si | 3.529 мг | 30 мг | 11.8% | 12% | 850 г |
| Магний, Mg | 9.18 мг | 400 мг | 2.3% | 2.3% | 4357 г |
| Натрий, Na | 24.59 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.9% | 5287 г |
| Сера, S | 32.47 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3080 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 40.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 2.7% | 3734 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 2.106 мкг | 10 мкг | 21.1% | 21.5% | 475 г |
| Литий, Li | 0.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3663 г |
| Медь, Cu | 30.59 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.2% | 3269 г |
| Молибден, Mo | 3.647 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.3% | 1919 г |
| Никель, Ni | 1.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.8 мкг | 55 мкг | 6.9% | 7% | 1447 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21119 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3247 мг | 12 мг | 2.7% | 2.7% | 3696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | min 16.8 г | 6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из пангасиуса составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».