| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 0.5 tsp |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 65 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 9.8% | 432 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.1% | 523 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 3.1% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.8 мкг | 900 мкг | 15.4% | 6.5% | 648 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 7.7% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 99.97 мг | 500 мг | 20% | 8.5% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 7% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 4.6% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.028 мкг | 400 мкг | 7% | 3% | 1427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.818 мкг | 3 мкг | 27.3% | 11.5% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.888 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.8% | 1126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 9.895 мкг | 50 мкг | 19.8% | 8.4% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.394 мг | 20 мг | 22% | 9.3% | 455 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.57 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 2007 г |
| Кальций, Ca | 264.9 мг | 1000 мг | 26.5% | 11.2% | 378 г |
| Магний, Mg | 28.39 мг | 400 мг | 7.1% | 3% | 1409 г |
| Натрий, Na | 532.15 мг | 1300 мг | 40.9% | 17.3% | 244 г |
| Сера, S | 194.12 мг | 1000 мг | 19.4% | 8.2% | 515 г |
| Фосфор, P | 276.4 мг | 800 мг | 34.6% | 14.6% | 289 г |
| Хлор, Cl | 820.05 мг | 2300 мг | 35.7% | 15.1% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 3% | 1431 г |
| Йод, I | 8.39 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.4% | 1788 г |
| Кобальт, Co | 4.324 мкг | 10 мкг | 43.2% | 18.3% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.2602 мг | 2 мг | 13% | 5.5% | 769 г |
| Медь, Cu | 94.42 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 5.436 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.3% | 1288 г |
| Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.265 мкг | 55 мкг | 45.9% | 19.4% | 218 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13347 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 1.596 мг | 12 мг | 13.3% | 5.6% | 752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.887 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.908 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.709 г | ~ | |||
| Серин | 0.639 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.555 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.446 г | min 16.8 г | 20.5% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури на сковороде составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».