| Морковь (Тушение) | 96 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 186 г |
| Хек (Тушение) | 348 г |
| Сок томатный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 19.4% | 650 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.7% | 1176 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.7 мкг | 900 мкг | 42% | 53% | 238 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.236 мг | 5 мг | 44.7% | 56.4% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 3.73 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.5% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 8.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.48 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.555 мкг | 3 мкг | 51.8% | 65.4% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 11.9% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 4% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 1.081 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4625 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0278 мг | 20 мг | 15.1% | 19.1% | 661 г |
| Ниацин | 1.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.93 мг | 2500 мг | 14.1% | 17.8% | 708 г |
| Кальций, Ca | 37.4 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.7% | 2674 г |
| Кремний, Si | 6.067 мг | 30 мг | 20.2% | 25.5% | 494 г |
| Магний, Mg | 36.75 мг | 400 мг | 9.2% | 11.6% | 1088 г |
| Натрий, Na | 49.71 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.8% | 2615 г |
| Сера, S | 156 мг | 1000 мг | 15.6% | 19.7% | 641 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 31.6% | 400 г |
| Хлор, Cl | 116.87 мг | 2300 мг | 5.1% | 6.4% | 1968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 6.8% | 1846 г |
| Йод, I | 50.56 мкг | 150 мкг | 33.7% | 42.6% | 297 г |
| Кобальт, Co | 14.82 мкг | 10 мкг | 148.2% | 187.1% | 67 г |
| Литий, Li | 1.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1898 мг | 2 мг | 9.5% | 12% | 1054 г |
| Медь, Cu | 152.91 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 19.3% | 654 г |
| Молибден, Mo | 6.062 мкг | 70 мкг | 8.7% | 11% | 1155 г |
| Никель, Ni | 6.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 468.86 мкг | 4000 мкг | 11.7% | 14.8% | 853 г |
| Хром, Cr | 36.46 мкг | 50 мкг | 72.9% | 92% | 137 г |
| Цинк, Zn | 0.9584 мг | 12 мг | 8% | 10.1% | 1252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 1.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.844 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 42% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.268 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».