| Вода | 1000 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.3% | 2621 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 8.4% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.3% | 769 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.9% | 4737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.506 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7979 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6888 мг | 20 мг | 8.4% | 11.8% | 1184 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.24 мг | 2500 мг | 3.5% | 4.9% | 2833 г |
| Кальций, Ca | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12255 г |
| Кремний, Si | 18.999 мг | 30 мг | 63.3% | 88.9% | 158 г |
| Магний, Mg | 47.22 мг | 400 мг | 11.8% | 16.6% | 847 г |
| Натрий, Na | 1.4 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 92857 г |
| Сера, S | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4669 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 12.2% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 8.84 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 26018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 12.2% | 1156 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 10.3% | 1376 г |
| Марганец, Mn | 0.3672 мг | 2 мг | 18.4% | 25.8% | 545 г |
| Медь, Cu | 150.59 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 21.2% | 664 г |
| Молибден, Mo | 8.069 мкг | 70 мкг | 11.5% | 16.2% | 868 г |
| Селен, Se | 1.947 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4.9% | 2825 г |
| Фтор, F | 83.58 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.9% | 4786 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.7% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.4808 мг | 12 мг | 4% | 5.6% | 2496 г |
Энергетическая ценность каша гречневая составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».