Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр с яйцом, чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр с яйцом, чесноком и майонезом

Яйцо куриное вареное вкрутую 600 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 280 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 500 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с яйцом, чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.9 ккал 1684 ккал 19.4% 6% 517 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 5.8% 528 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 15.8% 194 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.7% 4380 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.4 мкг 900 мкг 24.4% 7.5% 410 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 5.3% 583 г
Витамин В4, холин 117.36 мг 500 мг 23.5% 7.2% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 4.2% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.466 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3489 г
Витамин В12, кобаламин 0.761 мкг 3 мкг 25.4% 7.8% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 1.295 мкг 10 мкг 13% 4% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.443 мг 15 мг 43% 13.2% 233 г
Витамин Н, биотин 9.566 мкг 50 мкг 19.1% 5.9% 523 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3135 мг 20 мг 16.6% 5.1% 604 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.35 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Кальций, Ca 347.27 мг 1000 мг 34.7% 10.6% 288 г
Кремний, Si 0.037 мг 30 мг 0.1% 81081 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 1.6% 1931 г
Натрий, Na 449.14 мг 1300 мг 34.5% 10.6% 289 г
Сера, S 159.96 мг 1000 мг 16% 4.9% 625 г
Фосфор, P 273.9 мг 800 мг 34.2% 10.5% 292 г
Хлор, Cl 514.03 мг 2300 мг 22.3% 6.8% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 2.8% 1084 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 1.8% 1706 г
Кобальт, Co 4.458 мкг 10 мкг 44.6% 13.7% 224 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 0.9% 3344 г
Медь, Cu 55.65 мкг 1000 мкг 5.6% 1.7% 1797 г
Молибден, Mo 2.96 мкг 70 мкг 4.2% 1.3% 2365 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 19.104 мкг 55 мкг 34.7% 10.6% 288 г
Фтор, F 23.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16715 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.4% 2174 г
Цинк, Zn 1.7452 мг 12 мг 14.5% 4.4% 688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.057 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты 5.082 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.643 г ~
Пролин 0.829 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.45 г ~
12:0 Лауриновая 0.414 г ~
14:0 Миристиновая 0.866 г ~
15:0 Пентадекановая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.765 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.74 г min 16.8 г 46.1% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.654 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.569 г от 11.2 до 20.6 г 85.4% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сыр с яйцом, чесноком и майонезом составляет 325,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».