Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из красной чечевицы

Чечевица коасная 120 г
Помидор (томат), парниковый 316 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный 158 г
Картофель 400 г
Морковь 123 г
Оливковое масло 20 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.3% 7000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7% 4380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.1% 5000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12.5% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 32% 956 г
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 34.1% 894 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 1.2% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 3.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 8.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.22 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 18018 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 28% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 2.4% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 128205 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 5.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4187 мг 20 мг 2.1% 6.4% 4777 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.78 мг 2500 мг 4.7% 14.3% 2141 г
Кальций, Ca 6.6 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 15152 г
Кремний, Si 8.502 мг 30 мг 28.3% 86.3% 353 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 4.3% 6932 г
Натрий, Na 4.01 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 32419 г
Сера, S 7.09 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14104 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 5.8% 5369 г
Хлор, Cl 17.53 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 13120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 24.49 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 4% 7438 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 13514 г
Кобальт, Co 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 43% 709 г
Литий, Li 13.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 8.2% 3711 г
Медь, Cu 37.47 мкг 1000 мкг 3.7% 11.3% 2669 г
Молибден, Mo 3.661 мкг 70 мкг 5.2% 15.9% 1912 г
Никель, Ni 2.331 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 58511 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 69.83 мкг 4000 мкг 1.7% 5.2% 5728 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 12.5% 2463 г
Цинк, Zn 0.0905 мг 12 мг 0.8% 2.4% 13260 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов