| Картофель (Тушение) | 510 г |
| Говядина, вырезка (Тушение) | 390 г |
| Шампиньоны | 83 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 69 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 112 г |
| Подсолнечное масло | 39 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.9% | 691 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.2% | 747 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 34.89 мг | 500 мг | 7% | 4.8% | 1433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 7.4% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 8.5% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.476 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.159 мкг | 3 мкг | 38.6% | 26.4% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 4% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.074 мг | 15 мг | 13.8% | 9.4% | 723 г |
| Витамин Н, биотин | 2.866 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.9% | 1745 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5357 мг | 20 мг | 17.7% | 12.1% | 566 г |
| Ниацин | 1.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.71 мг | 2500 мг | 18.5% | 12.6% | 539 г |
| Кальций, Ca | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8230 г |
| Кремний, Si | 24.305 мг | 30 мг | 81% | 55.3% | 123 г |
| Магний, Mg | 24.15 мг | 400 мг | 6% | 4.1% | 1656 г |
| Натрий, Na | 52.23 мг | 1300 мг | 4% | 2.7% | 2489 г |
| Сера, S | 113.99 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.8% | 877 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 10.6% | 645 г |
| Хлор, Cl | 55.17 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 467.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 5.7% | 1212 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 6.736 мкг | 10 мкг | 67.4% | 46% | 148 г |
| Литий, Li | 36.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 4.2% | 1604 г |
| Медь, Cu | 189.76 мкг | 1000 мкг | 19% | 13% | 527 г |
| Молибден, Mo | 8.415 мкг | 70 мкг | 12% | 8.2% | 832 г |
| Никель, Ni | 5.779 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 267.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.399 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3% | 2293 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9778 г |
| Хром, Cr | 9.06 мкг | 50 мкг | 18.1% | 12.4% | 552 г |
| Цинк, Zn | 1.5561 мг | 12 мг | 13% | 8.9% | 771 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочек с говядиной и картофелем составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».