| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 190 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 160 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 45 г |
Яищница
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.4% | 1070 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.5% | 862 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160 мкг | 900 мкг | 17.8% | 16.2% | 563 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 6.2% | 1475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 11.2% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 125.48 мг | 500 мг | 25.1% | 22.8% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 13.1% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.393 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 7.3% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 7.2% | 1264 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.012 мкг | 10 мкг | 10.1% | 9.2% | 988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 5.5% | 1636 г |
| Витамин Н, биотин | 9.478 мкг | 50 мкг | 19% | 17.3% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5667 мг | 20 мг | 7.8% | 7.1% | 1277 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.44 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.8% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 33.99 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2942 г |
| Кремний, Si | 0.788 мг | 30 мг | 2.6% | 2.4% | 3807 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 4.1% | 2231 г |
| Натрий, Na | 358.26 мг | 1300 мг | 27.6% | 25.1% | 363 г |
| Сера, S | 90.48 мг | 1000 мг | 9% | 8.2% | 1105 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 13.9% | 652 г |
| Хлор, Cl | 181.97 мг | 2300 мг | 7.9% | 7.2% | 1264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.973 мг | 18 мг | 11% | 10% | 912 г |
| Йод, I | 9.83 мкг | 150 мкг | 6.6% | 6% | 1526 г |
| Кобальт, Co | 4.823 мкг | 10 мкг | 48.2% | 43.8% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.2299 мг | 2 мг | 11.5% | 10.4% | 870 г |
| Медь, Cu | 95.69 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.7% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 3.659 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.7% | 1913 г |
| Селен, Se | 15.185 мкг | 55 мкг | 27.6% | 25.1% | 362 г |
| Фтор, F | 31.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12638 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.9% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.713 мг | 12 мг | 5.9% | 5.4% | 1683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.309 г | min 16.8 г | 19.7% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».