Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые хачапури

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 120 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 50 г
Жаркое из свинины 110 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.8% 427 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.6% 767 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.3% 1510 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 5.8% 862 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 4.5% 1114 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 5.8% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.2% 822 г
Витамин В4, холин 44.97 мг 500 мг 9% 4.5% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.4% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 5.5% 913 г
Витамин В9, фолаты 24.74 мкг 400 мкг 6.2% 3.1% 1617 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 14% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4405 г
Витамин D3, холекальциферол 0.227 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3807 г
Витамин Н, биотин 3.241 мкг 50 мкг 6.5% 3.3% 1543 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5835 мг 20 мг 17.9% 9% 558 г
Ниацин 0.577 мг ~
Бетаин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.04 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1412 г
Кальций, Ca 163.75 мг 1000 мг 16.4% 8.3% 611 г
Кремний, Si 1.983 мг 30 мг 6.6% 3.3% 1513 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 3.4% 1494 г
Натрий, Na 262.87 мг 1300 мг 20.2% 10.2% 495 г
Сера, S 179.63 мг 1000 мг 18% 9.1% 557 г
Фосфор, P 220.6 мг 800 мг 27.6% 13.9% 363 г
Хлор, Cl 237.82 мг 2300 мг 10.3% 5.2% 967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 17.97 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2064 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3363 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 8.7% 580 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 5.4% 939 г
Медь, Cu 85.42 мкг 1000 мкг 8.5% 4.3% 1171 г
Молибден, Mo 6.317 мкг 70 мкг 9% 4.5% 1108 г
Никель, Ni 0.549 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 20.808 мкг 55 мкг 37.8% 19.1% 264 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19900 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3289 г
Цинк, Zn 1.5375 мг 12 мг 12.8% 6.5% 780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.835 г ~
Аргинин* 0.726 г ~
Валин 0.848 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.763 г ~
Лейцин 1.409 г ~
Лизин 1.306 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.619 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.733 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.686 г ~
Заменимые аминокислоты 3.827 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 1.028 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 2.795 г ~
Пролин 1.409 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.726 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.151 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.494 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.239 г min 16.8 г 13.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.962 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ленивые хачапури составляет 198,3 кКал.

  • Порция = 165 гр (327.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок