Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с сырком

Вода колодезная (из подземного источника) 2500 г
Морковь 300 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 100 г
Цветная капуста 1000 г
Сыр плавленный с луком для супа 200 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сельдерей корень сушеный 3 г
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) 3 г
Лук репчатый, сушеный 3 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.8% 6222 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.1% 2000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17.3% 2431 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 63.7% 661 г
альфа Каротин 6.359 мкг ~
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 70.5% 600 г
Лютеин + Зеаксантин 58.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.9% 4737 г
Витамин В4, холин 10.99 мг 500 мг 2.2% 9.3% 4550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 19.8% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 11.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 10.068 мкг 400 мкг 2.5% 10.5% 3973 г
Витамин C, аскорбиновая 18.66 мг 90 мг 20.7% 87.3% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 3.4% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 3% 13477 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 43.9% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.3559 мг 20 мг 1.8% 7.6% 5620 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.37 мг 2500 мг 3.5% 14.8% 2829 г
Кальций, Ca 15.81 мг 1000 мг 1.6% 6.8% 6325 г
Кремний, Si 6.514 мг 30 мг 21.7% 91.6% 461 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 10.1% 4145 г
Натрий, Na 178.32 мг 1300 мг 13.7% 57.8% 729 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 12484 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 10.5% 4000 г
Хлор, Cl 267.76 мг 2300 мг 11.6% 48.9% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.3 мкг ~
Бор, B 123.6 мкг ~
Ванадий, V 6.56 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 11% 3789 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 3% 15152 г
Кобальт, Co 0.199 мкг 10 мкг 2% 8.4% 5025 г
Литий, Li 0.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 19% 2200 г
Медь, Cu 30.37 мкг 1000 мкг 3% 12.7% 3293 г
Молибден, Mo 3.577 мкг 70 мкг 5.1% 21.5% 1957 г
Никель, Ni 2.352 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 23605 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 22087 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 3.8% 11364 г
Цинк, Zn 0.128 мг 12 мг 1.1% 4.6% 9375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с сырком составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».