| Лук репчатый (Пассерование) | 128 г |
| Морковь (Пассерование) | 145 г |
| Бурый Рис Экстра [Агро-Альянс] | 320 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 870 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 13.3% | 608 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.7% | 4667 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.4% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.4% | 714 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.3 мкг | 900 мкг | 17.7% | 14.4% | 565 г |
| бета Каротин | 0.931 мг | 5 мг | 18.6% | 15.1% | 537 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 39.3 мг | 500 мг | 7.9% | 6.4% | 1272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 11.8% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 16.1% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.501 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6972 мг | 20 мг | 18.5% | 15% | 541 г |
| Ниацин | 5.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.34 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.3% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10661 г |
| Кремний, Si | 2.281 мг | 30 мг | 7.6% | 6.2% | 1315 г |
| Магний, Mg | 44.24 мг | 400 мг | 11.1% | 9% | 904 г |
| Натрий, Na | 30.11 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4318 г |
| Сера, S | 109.91 мг | 1000 мг | 11% | 8.9% | 910 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 8.9% | 911 г |
| Хлор, Cl | 42.87 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 3.4% | 2365 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 4.684 мкг | 10 мкг | 46.8% | 38% | 213 г |
| Литий, Li | 0.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4866 г |
| Медь, Cu | 49.43 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4% | 2023 г |
| Молибден, Mo | 7.182 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.4% | 975 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.649 мкг | 55 мкг | 19.4% | 15.8% | 516 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.95 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 4042 г |
| Хром, Cr | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 19.5% | 417 г |
| Цинк, Zn | 0.694 мг | 12 мг | 5.8% | 4.7% | 1729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.861 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 1.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.921 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».