Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Соевый соус 10 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 18.4% 427 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.8% 1167 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.5 мкг 900 мкг 27.3% 21.5% 367 г
бета Каротин 1.446 мг 5 мг 28.9% 22.8% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин В4, холин 63.3 мг 500 мг 12.7% 10% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 1.133 мг 5 мг 22.7% 17.9% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.602 мг 2 мг 30.1% 23.7% 332 г
Витамин В9, фолаты 7.626 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5245 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.9% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 10.6% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.015 мг 15 мг 13.4% 10.6% 744 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19455 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 6.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 5.8665 мг 20 мг 29.3% 23.1% 341 г
Ниацин 8.064 мг ~
Бетаин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.9 мг 2500 мг 12.7% 10% 786 г
Кальций, Ca 19.56 мг 1000 мг 2% 1.6% 5112 г
Кремний, Si 10.027 мг 30 мг 33.4% 26.3% 299 г
Магний, Mg 72.72 мг 400 мг 18.2% 14.3% 550 г
Натрий, Na 321.49 мг 1300 мг 24.7% 19.5% 404 г
Сера, S 176.98 мг 1000 мг 17.7% 13.9% 565 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 13.7% 576 г
Хлор, Cl 403.96 мг 2300 мг 17.6% 13.9% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 9.87 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 6% 1317 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5155 г
Кобальт, Co 8.483 мкг 10 мкг 84.8% 66.8% 118 г
Литий, Li 7.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1921 г
Медь, Cu 104.65 мкг 1000 мкг 10.5% 8.3% 956 г
Молибден, Mo 12.592 мкг 70 мкг 18% 14.2% 556 г
Никель, Ni 2.791 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 12.759 мкг 55 мкг 23.2% 18.3% 431 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 103.86 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3851 г
Хром, Cr 19.5 мкг 50 мкг 39% 30.7% 256 г
Цинк, Zn 1.2142 мг 12 мг 10.1% 8% 988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 1.45 г ~
Валин 1.03 г ~
Гистидин* 1.033 г ~
Изолейцин 0.897 г ~
Лейцин 1.563 г ~
Лизин 2.075 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.685 г ~
Треонин 0.88 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.844 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.552 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 1.031 г ~
Аспарагиновая кислота 1.554 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.729 г ~
Глутаминовая кислота 2.292 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.8 г ~
Тирозин 0.714 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.321 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 126,9 кКал.

  • Порция = 151 гр (191.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов