| Брокколи | 200 г |
| Капуста цветная | 200 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Уксус бальзамический | 7 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| кукуруза сладкая консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6% | 2815 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.7% | 2947 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.3% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.1% | 1176 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 5.2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.4 мкг | 900 мкг | 16.4% | 27.3% | 611 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 16.03 мг | 500 мг | 3.2% | 5.3% | 3119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 18.3% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 10% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.496 мкг | 400 мкг | 7.6% | 12.6% | 1312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.49 мг | 90 мг | 62.8% | 104.5% | 159 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 4.2% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.532 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9398 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.7 мкг | 120 мкг | 34.8% | 57.9% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8004 мг | 20 мг | 4% | 6.7% | 2499 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.2 мг | 2500 мг | 7.9% | 13.1% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 34.02 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.7% | 2939 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 6% | 2774 г |
| Натрий, Na | 89.41 мг | 1300 мг | 6.9% | 11.5% | 1454 г |
| Сера, S | 2.37 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 42194 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 9.8% | 1699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 7.2% | 2302 г |
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 11% | 1522 г |
| Медь, Cu | 32.59 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 5.5% | 3068 г |
| Селен, Se | 1.099 мкг | 55 мкг | 2% | 3.3% | 5005 г |
| Фтор, F | 0.35 мкг | 4000 мкг | 1142857 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2457 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 4884 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность брокколи, цветная капуста с кукурузой составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».