Мой здоровый рацион

Рецепт грудка куриная в скороварке (тушение 10мин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка куриная в скороварке (тушение 10мин)

Куриная грудка (филе) (Тушение) 385 г
Майонез «Провансаль» 83 г
Лук порей (Припускание) 64 г
Морковь, красная (Припускание) 150 г
Картофель (Припускание) 550 г
Сыр голландский, брусковый 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка куриная в скороварке (тушение 10мин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.6% 697 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9% 747 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.9% 2305 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.2 мкг 900 мкг 36.9% 24.7% 271 г
бета Каротин 1.769 мг 5 мг 35.4% 23.7% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 3.6% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.562 мг 15 мг 17.1% 11.4% 585 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14837 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.4547 мг 20 мг 27.3% 18.2% 367 г
Макроэлементы
Калий, K 441.09 мг 2500 мг 17.6% 11.8% 567 г
Кальций, Ca 68.56 мг 1000 мг 6.9% 4.6% 1459 г
Магний, Mg 51.52 мг 400 мг 12.9% 8.6% 776 г
Натрий, Na 122.13 мг 1300 мг 9.4% 6.3% 1064 г
Сера, S 29.68 мг 1000 мг 3% 2% 3369 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 11% 610 г
Хлор, Cl 30.53 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7534 г
Микроэлементы
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 78.43 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 4.5% 1469 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5703 г
Кобальт, Co 5.948 мкг 10 мкг 59.5% 39.8% 168 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1967 г
Медь, Cu 107.57 мкг 1000 мкг 10.8% 7.2% 930 г
Молибден, Mo 8.264 мкг 70 мкг 11.8% 7.9% 847 г
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31977 г
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25332 г
Хром, Cr 14.48 мкг 50 мкг 29% 19.4% 345 г
Цинк, Zn 0.9126 мг 12 мг 7.6% 5.1% 1315 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка куриная в скороварке (тушение 10мин) составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».