| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 27.3% | 292 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.3% | 3500 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3140 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 67.36 мг | 500 мг | 13.5% | 10.8% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 13.6% | 587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.893 мг | 2 мг | 44.7% | 35.7% | 224 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.692 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.692 мкг | 3 мкг | 23.1% | 18.4% | 434 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 10.9055 мг | 20 мг | 54.5% | 43.5% | 183 г |
| Бетаин | 2.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.93 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.5% | 940 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7369 г |
| Магний, Mg | 31.1 мг | 400 мг | 7.8% | 6.2% | 1286 г |
| Натрий, Na | 124.47 мг | 1300 мг | 9.6% | 7.7% | 1044 г |
| Сера, S | 260.33 мг | 1000 мг | 26% | 20.8% | 384 г |
| Фосфор, P | 220.9 мг | 800 мг | 27.6% | 22% | 362 г |
| Хлор, Cl | 0.46 мг | 2300 мг | 500000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2242 г |
| Марганец, Mn | 0.0126 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Медь, Cu | 77.12 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.1% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 0.527 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.6% | 13283 г |
| Селен, Se | 24.945 мкг | 55 мкг | 45.4% | 36.2% | 220 г |
| Фтор, F | 32.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12132 г |
| Цинк, Zn | 1.4066 мг | 12 мг | 11.7% | 9.3% | 853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.704 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.802 г | ~ | |||
| Лизин | 2.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.68 г | ~ | |||
| Треонин | 0.944 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.079 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 1.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.526 г | ~ | |||
| Пролин | 1.404 г | ~ | |||
| Серин | 1.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки бас составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».