Мой здоровый рацион

Рецепт Мясной суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясной суп с чечевицей

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 300 г
Вода 2000 г
Чечевица 200 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 70 г
Перец сладкий зеленый 70 г
Чеснок 21 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 12.2% 1462 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.1% 4308 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.1% 4294 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.8% 1818 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.8% 2607 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 14% 1288 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 14.5% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 9.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3600 г
Витамин В4, холин 16.63 мг 500 мг 3.3% 5.9% 3007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 10.6% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 40.131 мкг 400 мкг 10% 17.9% 997 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 11.3% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12397 г
гамма Токоферол 0.338 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9259 мг 20 мг 4.6% 8.2% 2160 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.38 мг 2500 мг 3.8% 6.8% 2621 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8052 г
Кремний, Si 0.871 мг 30 мг 2.9% 5.2% 3444 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 4.3% 4255 г
Натрий, Na 11.36 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11444 г
Сера, S 53.47 мг 1000 мг 5.3% 9.5% 1870 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 10.2% 1762 г
Хлор, Cl 4.13 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 55690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 7.7% 2338 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Кобальт, Co 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 6.8% 2660 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 13.1% 1370 г
Медь, Cu 79.43 мкг 1000 мкг 7.9% 14.1% 1259 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 5.2% 3391 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 2.212 мкг 55 мкг 4% 7.2% 2486 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 82.78 мкг 4000 мкг 2.1% 3.8% 4832 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.6326 мг 12 мг 5.3% 9.5% 1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мясной суп с чечевицей составляет 55,9 кКал.

  • Порция = 625 гр (349.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».