| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 70 г |
| Отруби хрустящие ржаные бородинские сереневые Диетмарка | 200 г |
Нам понадобится: - куриная грудка (1кг) - 3 яичных белка - приправы - панировочные сухари(ржаные),я брала обычную клетчатку/отруби. Измельчаем в блендере куриную грудку, добавляем специи. Скатываем шарики из полученного фарша. Обмакиваем каждый сначала в яичном белке, потом обваливаем в панировке Противень застилаем пергаментом, выкладываем наши наггетсы и запекаем 30мин при температуре 200гр. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 20.9% | 292 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.1% | 2947 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 27.2% | 225 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.3 мкг | 900 мкг | 8% | 4.9% | 1245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 6.8% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 2.69 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 18587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.076 мкг | 400 мкг | 526316 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10352 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1886 мг | 20 мг | 55.9% | 34.1% | 179 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.81 мг | 2500 мг | 21.2% | 12.9% | 471 г |
| Кальций, Ca | 52.52 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.2% | 1904 г |
| Магний, Mg | 168.71 мг | 400 мг | 42.2% | 25.8% | 237 г |
| Натрий, Na | 80.5 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.8% | 1615 г |
| Сера, S | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7746 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 12.6% | 482 г |
| Хлор, Cl | 11.87 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.294 мг | 18 мг | 18.3% | 11.2% | 546 г |
| Йод, I | 12.32 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5% | 1218 г |
| Кобальт, Co | 9.734 мкг | 10 мкг | 97.3% | 59.4% | 103 г |
| Марганец, Mn | 1.3969 мг | 2 мг | 69.8% | 42.6% | 143 г |
| Медь, Cu | 232.19 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 14.2% | 431 г |
| Молибден, Mo | 11.124 мкг | 70 мкг | 15.9% | 9.7% | 629 г |
| Хром, Cr | 24.86 мкг | 50 мкг | 49.7% | 30.3% | 201 г |
| Цинк, Zn | 2.1481 мг | 12 мг | 17.9% | 10.9% | 559 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные нагетсы без масла,без муки и прочих вредностей) составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».