Мой здоровый рацион

Рецепт Соус чесночный 26 ноября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус чесночный 26 ноября

Сметана 10% жирности 241 г
греческий йогурт теос 226 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Соус соевый Kikkoman 25 г
Чеснок, сырой 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус чесночный 26 ноября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.7% 1490 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.8% 371 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.2% 4660 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 1.8% 3082 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин В4, холин 21.83 мг 500 мг 4.4% 2.4% 2290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.048 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9881 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.08 мг 15 мг 33.9% 18.6% 295 г
Витамин Н, биотин 1.346 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3715 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4164 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4803 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.29 мг 2500 мг 2.6% 1.4% 3889 г
Кальций, Ca 45.2 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2212 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5997 г
Натрий, Na 104.25 мг 1300 мг 8% 4.4% 1247 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8251 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 2.5% 2168 г
Хлор, Cl 30.27 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7438 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4178 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 1% 5391 г
Медь, Cu 15.19 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6583 г
Молибден, Mo 1.992 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3514 г
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 11853 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59084 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.1444 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8310 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.905 г min 16.8 г 23.2% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.399 г от 11.2 до 20.6 г 66.1% 36.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус чесночный 26 ноября составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».