| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 11.6% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 37% | 952 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 14.1% | 2526 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 7.7% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 23.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 19.7% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 63.4% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 35.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% | 20.4% | 1739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70 мг | 90 мг | 77.8% | 273.9% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 4.6% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 10.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.015 мг | 20 мг | 5.1% | 18% | 1970 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210 мг | 2500 мг | 8.4% | 29.6% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.2% | 3846 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 15.1% | 2353 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.8% | 13000 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 22.5% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 27.5% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная маринованная составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».