| Ветчина особая | 455 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.5% | 717 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14.7% | 366 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.7 мкг | 900 мкг | 13.2% | 7.1% | 758 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.4% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.7% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 61.18 мг | 500 мг | 12.2% | 6.6% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 3.6% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.29 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.2% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 3.4% | 1557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.3% | 1623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.718 мг | 15 мг | 24.8% | 13.3% | 403 г |
| Витамин Н, биотин | 4.913 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.3% | 1018 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2385 мг | 20 мг | 16.2% | 8.7% | 618 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.63 мг | 2500 мг | 7.5% | 4% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 125.73 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.8% | 795 г |
| Кремний, Si | 1.709 мг | 30 мг | 5.7% | 3.1% | 1755 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2672 г |
| Натрий, Na | 432.91 мг | 1300 мг | 33.3% | 17.9% | 300 г |
| Сера, S | 116.01 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.2% | 862 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 11.4% | 472 г |
| Хлор, Cl | 194.49 мг | 2300 мг | 8.5% | 4.6% | 1183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 3.8% | 1403 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 4.012 мкг | 10 мкг | 40.1% | 21.6% | 249 г |
| Литий, Li | 8.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Медь, Cu | 56.15 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 3.376 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.6% | 2073 г |
| Никель, Ni | 3.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.064 мкг | 55 мкг | 16.5% | 8.9% | 607 г |
| Фтор, F | 18.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21786 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.7114 мг | 12 мг | 5.9% | 3.2% | 1687 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.975 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.622 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.703 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.66 г | min 16.8 г | 21.8% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.615 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.9% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с ветчиной и помидорами составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».