| Кальмар (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 17.5% | 563 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.2% | 1366 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2929 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 7% | 1408 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.6% | 3906 г |
| бета Криптоксантин | 2.57 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 15.2% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 113.57 мг | 500 мг | 22.7% | 22.4% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 21.1% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.514 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5% | 1950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.953 мкг | 3 мкг | 31.8% | 31.3% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.8% | 1686 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.565 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.401 мг | 15 мг | 9.3% | 9.2% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 4.525 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9% | 1105 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.2 мкг | 120 мкг | 29.3% | 28.9% | 341 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9342 мг | 20 мг | 24.7% | 24.3% | 405 г |
| Ниацин | 2.729 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.13 мг | 2500 мг | 13.4% | 13.2% | 744 г |
| Кальций, Ca | 42.89 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2332 г |
| Кремний, Si | 1.637 мг | 30 мг | 5.5% | 5.4% | 1833 г |
| Магний, Mg | 55.13 мг | 400 мг | 13.8% | 13.6% | 726 г |
| Натрий, Na | 83.26 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.3% | 1561 г |
| Сера, S | 123.54 мг | 1000 мг | 12.4% | 12.2% | 809 г |
| Фосфор, P | 216.2 мг | 800 мг | 27% | 26.6% | 370 г |
| Хлор, Cl | 11.8 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 5.8% | 1700 г |
| Йод, I | 76.86 мкг | 150 мкг | 51.2% | 50.4% | 195 г |
| Кобальт, Co | 51.431 мкг | 10 мкг | 514.3% | 506.7% | 19 г |
| Литий, Li | 0.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 7.6% | 1294 г |
| Медь, Cu | 921.9 мкг | 1000 мкг | 92.2% | 90.8% | 108 г |
| Молибден, Mo | 10.643 мкг | 70 мкг | 15.2% | 15% | 658 г |
| Никель, Ni | 5.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.35 мкг | 55 мкг | 60.6% | 59.7% | 165 г |
| Стронций, Sr | 4.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.3% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 1.373 мг | 12 мг | 11.4% | 11.2% | 874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.309 г | ~ | |||
| Лизин | 1.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.818 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.774 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 43.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | min 16.8 г | 7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.299 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный кальмар составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».