| Гречневая крупа ядрица | 1 Стакан 200 мл |
| Вода | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Перец сладкий зеленый | 70 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 13.4% | 639 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.3% | 3733 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 5.5% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 13.2% | 645 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.1 мкг | 900 мкг | 23.3% | 19.9% | 428 г |
| бета Каротин | 1.24 мг | 5 мг | 24.8% | 21.1% | 403 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.6% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 44.26 мг | 500 мг | 8.9% | 7.6% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 11.8% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 18.9% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.962 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.2% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.69 мг | 90 мг | 17.4% | 14.8% | 574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 2.9% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 2.261 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.8% | 2211 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6238 мг | 20 мг | 23.1% | 19.7% | 433 г |
| Ниацин | 5.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.51 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.3% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5368 г |
| Кремний, Si | 19.857 мг | 30 мг | 66.2% | 56.4% | 151 г |
| Магний, Mg | 81.41 мг | 400 мг | 20.4% | 17.4% | 491 г |
| Натрий, Na | 26.6 мг | 1300 мг | 2% | 1.7% | 4887 г |
| Сера, S | 111.1 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.5% | 900 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 14.9% | 572 г |
| Хлор, Cl | 45.08 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 5102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.145 мг | 18 мг | 11.9% | 10.1% | 839 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 4.951 мкг | 10 мкг | 49.5% | 42.2% | 202 г |
| Литий, Li | 1.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4074 мг | 2 мг | 20.4% | 17.4% | 491 г |
| Медь, Cu | 191.39 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 16.3% | 522 г |
| Молибден, Mo | 14.208 мкг | 70 мкг | 20.3% | 17.3% | 493 г |
| Никель, Ni | 3.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.847 мкг | 55 мкг | 17.9% | 15.3% | 559 г |
| Стронций, Sr | 66.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.5 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3213 г |
| Хром, Cr | 11.44 мкг | 50 мкг | 22.9% | 19.5% | 437 г |
| Цинк, Zn | 1.0824 мг | 12 мг | 9% | 7.7% | 1109 г |
| Цирконий, Zr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.938 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.561 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 1.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».