| Печень индейки | 450 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Крахмал картофельный | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.9 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 10.7% | 346 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 3.3% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.1% | 1737 г |
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 83.89 мг | 500 мг | 16.8% | 6.2% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 2.9% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 4.5% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.329 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.04 мг | 90 мг | 23.4% | 8.7% | 428 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.665 мг | 15 мг | 17.8% | 6.6% | 563 г |
| Витамин Н, биотин | 1.344 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1866 мг | 20 мг | 20.9% | 7.7% | 478 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.4% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5507 г |
| Кремний, Si | 0.848 мг | 30 мг | 2.8% | 1% | 3538 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 1.4% | 2730 г |
| Натрий, Na | 54.57 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.6% | 2382 г |
| Сера, S | 143.97 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.3% | 695 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 6% | 612 г |
| Хлор, Cl | 57.79 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% | 4.8% | 773 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 9.801 мкг | 10 мкг | 98% | 36.3% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 2.7% | 1355 г |
| Медь, Cu | 80.3 мкг | 1000 мкг | 8% | 3% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 16.052 мкг | 70 мкг | 22.9% | 8.5% | 436 г |
| Селен, Se | 35.295 мкг | 55 мкг | 64.2% | 23.8% | 156 г |
| Фтор, F | 10.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37771 г |
| Хром, Cr | 6.49 мкг | 50 мкг | 13% | 4.8% | 770 г |
| Цинк, Zn | 1.4521 мг | 12 мг | 12.1% | 4.5% | 826 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печеночные драники составляет 269,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».