| Свинина, задняя рулька | 900 г |
| Вода | 1500 г |
| Картофель | 500 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.5% | 1188 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.7% | 1057 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 12.8% | 880 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 13.6% | 829 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 12.5% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 22.94 мг | 500 мг | 4.6% | 5.2% | 2180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 5.5% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 11.5% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.083 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 19203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 5% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 6.5% | 1724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0967 мг | 20 мг | 10.5% | 11.8% | 954 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.2 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.5% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10101 г |
| Кремний, Si | 9.75 мг | 30 мг | 32.5% | 36.6% | 308 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 3.5% | 3226 г |
| Натрий, Na | 27.67 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.4% | 4698 г |
| Сера, S | 67.91 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.7% | 1473 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 10.7% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 14.35 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 2.6% | 4296 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 12.4% | 909 г |
| Литий, Li | 13.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 3% | 3745 г |
| Медь, Cu | 69.77 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.9% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 3.133 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.1% | 2234 г |
| Никель, Ni | 1.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.916 мкг | 55 мкг | 10.8% | 12.2% | 930 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.78 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6805 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.7143 мг | 12 мг | 6% | 6.8% | 1680 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 40.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.649 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп картофельный со свининой составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».