| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 12.2% | 585 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.8% | 560 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2952 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.2% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 44.47 мг | 500 мг | 8.9% | 6.4% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4.9% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.737 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.21 мкг | 3 мкг | 273.7% | 195.5% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.016 мкг | 10 мкг | 110.2% | 78.7% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.737 мг | 15 мг | 18.2% | 13% | 548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6367 мг | 20 мг | 33.2% | 23.7% | 301 г |
| Ниацин | 4.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.58 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.5% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3654 г |
| Магний, Mg | 34.21 мг | 400 мг | 8.6% | 6.1% | 1169 г |
| Натрий, Na | 607 мг | 1300 мг | 46.7% | 33.4% | 214 г |
| Сера, S | 121.1 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.6% | 826 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 17.1% | 418 г |
| Хлор, Cl | 776 мг | 2300 мг | 33.7% | 24.1% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 2.4% | 2922 г |
| Йод, I | 30.79 мкг | 150 мкг | 20.5% | 14.6% | 487 г |
| Кобальт, Co | 38.315 мкг | 10 мкг | 383.2% | 273.7% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 4.4% | 1623 г |
| Медь, Cu | 136.84 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 9.8% | 731 г |
| Молибден, Mo | 7.526 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.7% | 930 г |
| Никель, Ni | 8.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.173 мкг | 55 мкг | 54.9% | 39.2% | 182 г |
| Фтор, F | 957.88 мкг | 4000 мкг | 23.9% | 17.1% | 418 г |
| Хром, Cr | 37.63 мкг | 50 мкг | 75.3% | 53.8% | 133 г |
| Цинк, Zn | 0.4789 мг | 12 мг | 4% | 2.9% | 2506 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.234 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.91 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.6% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.903 г | min 16.8 г | 17.3% | 12.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.291 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с маслом. Консервы составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».