Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблины

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Вода 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 210 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.8% 1169 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.8% 709 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.3% 1053 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3508 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 4% 1366 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.1% 1078 г
Витамин В4, холин 69.83 мг 500 мг 14% 7.7% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 6.6% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.327 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6322 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 5% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.839 мг 15 мг 12.3% 6.8% 816 г
Витамин Н, биотин 9.124 мкг 50 мкг 18.2% 10.1% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0248 мг 20 мг 10.1% 5.6% 988 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.22 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1560 г
Кальций, Ca 75.42 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1326 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Магний, Mg 35.22 мг 400 мг 8.8% 4.9% 1136 г
Натрий, Na 52.45 мг 1300 мг 4% 2.2% 2479 г
Сера, S 67.5 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1481 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 10% 552 г
Хлор, Cl 93.55 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 4.1% 1355 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1761 г
Кобальт, Co 3.406 мкг 10 мкг 34.1% 18.9% 294 г
Марганец, Mn 0.7866 мг 2 мг 39.3% 21.7% 254 г
Медь, Cu 116.38 мкг 1000 мкг 11.6% 6.4% 859 г
Молибден, Mo 4.885 мкг 70 мкг 7% 3.9% 1433 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Олово, Sn 5.72 мкг ~
Селен, Se 12.02 мкг 55 мкг 21.9% 12.1% 458 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 89.32 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Цинк, Zn 1.0406 мг 12 мг 8.7% 4.8% 1153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.532 г min 16.8 г 15.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.7 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблины составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».