| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 110 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 120 г |
| Бульон куриный | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Йодированная соль | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.1% | 1407 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3% | 3294 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7.1% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 17.5% | 571 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3027 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.612 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 7.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.2% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 22.96 мг | 500 мг | 4.6% | 4.6% | 2178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 8.9% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.036 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 5.674 мкг | 50 мкг | 11.3% | 11.3% | 881 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4106 мг | 20 мг | 17.1% | 17.1% | 586 г |
| Ниацин | 1.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.75 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.8% | 927 г |
| Кальций, Ca | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8217 г |
| Кремний, Si | 18.966 мг | 30 мг | 63.2% | 63.1% | 158 г |
| Магний, Mg | 51.46 мг | 400 мг | 12.9% | 12.9% | 777 г |
| Натрий, Na | 247.71 мг | 1300 мг | 19.1% | 19.1% | 525 г |
| Сера, S | 47.62 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.8% | 2100 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 14.4% | 697 г |
| Хлор, Cl | 258.12 мг | 2300 мг | 11.2% | 11.2% | 891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.77 мг | 18 мг | 9.8% | 9.8% | 1017 г |
| Йод, I | 13.33 мкг | 150 мкг | 8.9% | 8.9% | 1125 г |
| Кобальт, Co | 4.735 мкг | 10 мкг | 47.4% | 47.4% | 211 г |
| Литий, Li | 1.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3978 мг | 2 мг | 19.9% | 19.9% | 503 г |
| Медь, Cu | 302.66 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 30.3% | 330 г |
| Молибден, Mo | 8.612 мкг | 70 мкг | 12.3% | 12.3% | 813 г |
| Никель, Ni | 2.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.935 мкг | 55 мкг | 16.2% | 16.2% | 616 г |
| Стронций, Sr | 70.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35556 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.4% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.7029 мг | 12 мг | 5.9% | 5.9% | 1707 г |
| Цирконий, Zr | 7.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречотто с шампиньонами составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».