Молоко 2,5% [Агрокомплекс] | 250 г |
Яйцо куриное | 120 г |
Сахар песок | 140 г |
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 10 г |
Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] | 250 г |
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 50 г |
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] | 75 г |
Какао-порошок | 60 г |
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 8 г |
Капли Шоколадные Термостабильные [С.Пудовъ] | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 309.1 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 6% | 545 г |
Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.8% | 1169 г |
Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 8.6% | 376 г |
Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 5.4% | 595 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.4% | 952 г |
Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5843 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.1% | 2875 г |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.2% | 2769 г |
Витамин В4, холин | 30.03 мг | 500 мг | 6% | 1.9% | 1665 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
Витамин В9, фолаты | 3.529 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11335 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.8% | 3802 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
Витамин Н, биотин | 2.417 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.6% | 2069 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8375 мг | 20 мг | 4.2% | 1.4% | 2388 г |
Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 107.44 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.4% | 2327 г |
Кальций, Ca | 14.66 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6821 г |
Магний, Mg | 26.86 мг | 400 мг | 6.7% | 2.2% | 1489 г |
Натрий, Na | 16.95 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7670 г |
Сера, S | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3870 г |
Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 2.5% | 1286 г |
Хлор, Cl | 20.34 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11308 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 3% | 1086 г |
Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6276 г |
Кобальт, Co | 1.196 мкг | 10 мкг | 12% | 3.9% | 836 г |
Марганец, Mn | 0.2801 мг | 2 мг | 14% | 4.5% | 714 г |
Медь, Cu | 282.11 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 9.1% | 354 г |
Молибден, Mo | 4.068 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.9% | 1721 г |
Селен, Se | 3.673 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.2% | 1497 г |
Фтор, F | 21.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18832 г |
Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10417 г |
Цинк, Zn | 0.5575 мг | 12 мг | 4.6% | 1.5% | 2152 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.491 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
Валин | 0.092 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
Лизин | 0.108 г | ~ | |||
Метионин | 0.05 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
Треонин | 0.073 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.085 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
Глицин | 0.05 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
Пролин | 0.048 г | ~ | |||
Серин | 0.111 г | ~ | |||
Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 68.2 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные маффины составляет 309,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».