Мой здоровый рацион

Рецепт салат помидоры+перец+капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидоры+перец+капуста

Помидоры (томаты), грунтовые 120 г
Майонез «Провансаль» 7 г
Капуста пекинская 80 г
Перец красный сладкий 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры+перец+капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.9% 2667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.5% 5341 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20% 1176 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.2% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.2 мкг 900 мкг 19.6% 46% 511 г
бета Каротин 0.925 мг 5 мг 18.5% 43.4% 541 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 10.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 8.5% 2769 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 7.3% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 33.1% 709 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 21.1% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 84.64 мг 90 мг 94% 220.7% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.438 мг 15 мг 9.6% 22.5% 1043 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8681 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 34.3% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.9308 мг 20 мг 4.7% 11% 2149 г
Макроэлементы
Калий, K 268.58 мг 2500 мг 10.7% 25.1% 931 г
Кальций, Ca 34.84 мг 1000 мг 3.5% 8.2% 2870 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 9.6% 2445 г
Натрий, Na 19.18 мг 1300 мг 1.5% 3.5% 6778 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17361 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 8.5% 2817 г
Хлор, Cl 33.44 мг 2300 мг 1.5% 3.5% 6878 г
Микроэлементы
Бор, B 55.2 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 9.4% 2503 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7813 г
Кобальт, Co 3.84 мкг 10 мкг 38.4% 90.1% 260 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 21.1% 1116 г
Медь, Cu 96.32 мкг 1000 мкг 9.6% 22.5% 1038 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 11.3% 2083 г
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14323 г
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 33784 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 20.2% 1157 г
Цинк, Zn 0.3104 мг 12 мг 2.6% 6.1% 3866 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат помидоры+перец+капуста составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».