Мой здоровый рацион

Рецепт сырный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырный пирог

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир 1% 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сыр эмментальский 250 г
Сарделька (сосиска), говядина и свинина 80 г
Ветчина, рубленая 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 7.8% 494 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10% 381 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 2.9% 1311 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 6% 635 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 4% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5.4% 711 г
Витамин В4, холин 62.16 мг 500 мг 12.4% 4.7% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.032 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4429 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 5% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3268 г
Витамин Н, биотин 2.692 мкг 50 мкг 5.4% 2.1% 1857 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3706 мг 20 мг 16.9% 6.5% 593 г
Макроэлементы
Калий, K 166.63 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Кальций, Ca 344.95 мг 1000 мг 34.5% 13.2% 290 г
Кремний, Si 0.89 мг 30 мг 3% 1.1% 3371 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Натрий, Na 460.4 мг 1300 мг 35.4% 13.5% 282 г
Сера, S 153.4 мг 1000 мг 15.3% 5.8% 652 г
Фосфор, P 255.4 мг 800 мг 31.9% 12.2% 313 г
Хлор, Cl 46.27 мг 2300 мг 2% 0.8% 4971 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20.02 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1770 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3289 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 6.5% 591 г
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 3.2% 1197 г
Медь, Cu 68.19 мкг 1000 мкг 6.8% 2.6% 1466 г
Молибден, Mo 4.561 мкг 70 мкг 6.5% 2.5% 1535 г
Селен, Se 9.204 мкг 55 мкг 16.7% 6.4% 598 г
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25873 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Цинк, Zn 1.8145 мг 12 мг 15.1% 5.8% 661 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырный пирог составляет 261,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов