Мой здоровый рацион

Калорийность Бразильский орех. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бразильский орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 660 ккал 1684 ккал 39.2% 5.9% 255 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 2.7% 559 г
Жиры 66.8 г 56 г 119.3% 18.1% 84 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.2% 6083 г
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 6.1% 247 г
Вода 4.3 г 2273 г 0.2% 52860 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 1 мг 1.5 мг 66.7% 10.1% 150 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин В4, холин 28.8 мг 500 мг 5.8% 0.9% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 0.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 1.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.1% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.6 мг 15 мг 50.7% 7.7% 197 г
Витамин Н, биотин 6.5 мкг 50 мкг 13% 2% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.2% 10000 г
Макроэлементы
Калий, K 645 мг 2500 мг 25.8% 3.9% 388 г
Кальций, Ca 132 мг 1000 мг 13.2% 2% 758 г
Магний, Mg 160 мг 400 мг 40% 6.1% 250 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 65000 г
Сера, S 245 мг 1000 мг 24.5% 3.7% 408 г
Фосфор, P 675 мг 800 мг 84.4% 12.8% 119 г
Хлор, Cl 57 мг 2300 мг 2.5% 0.4% 4035 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.4 мг 18 мг 18.9% 2.9% 529 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Марганец, Mn 0.6 мг 2 мг 30% 4.5% 333 г
Медь, Cu 1.3 мкг 1000 мкг 0.1% 76923 г
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 0.5% 2750 г
Фтор, F 120 мкг 4000 мкг 3% 0.5% 3333 г
Цинк, Zn 4 мг 12 мг 33.3% 5% 300 г

Энергетическая ценность Бразильский орех составляет 660 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».