Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 110 г
Вода 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 375 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.9% 2054 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.1% 2667 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 8.4% 965 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.1% 1565 г
Витамин В4, холин 34.44 мг 500 мг 6.9% 5.5% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.088 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7862 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 8% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Н, биотин 3.132 мкг 50 мкг 6.3% 5.1% 1596 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3065 мг 20 мг 6.5% 5.2% 1531 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.24 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1891 г
Кальций, Ca 87.01 мг 1000 мг 8.7% 7% 1149 г
Кремний, Si 21.734 мг 30 мг 72.4% 58.2% 138 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 4.1% 1948 г
Натрий, Na 196.57 мг 1300 мг 15.1% 12.1% 661 г
Сера, S 32.26 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3100 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 9.8% 821 г
Хлор, Cl 321.79 мг 2300 мг 14% 11.3% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.5 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5844 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2804 г
Кобальт, Co 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 6.7% 1199 г
Литий, Li 1.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.2771 мг 2 мг 13.9% 11.2% 722 г
Медь, Cu 64.36 мкг 1000 мкг 6.4% 5.1% 1554 г
Молибден, Mo 4.892 мкг 70 мкг 7% 5.6% 1431 г
Никель, Ni 0.587 мкг ~
Олово, Sn 9.44 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 4.428 мкг 55 мкг 8.1% 6.5% 1242 г
Стронций, Sr 12.88 мкг ~
Титан, Ti 4.35 мкг ~
Фтор, F 30.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13145 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.5984 мг 12 мг 5% 4% 2005 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.325 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».