| Лук репчатый (Тушение) | 270 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Бульонный кубик [Сырье и приправы] | 10 г |
| Свинина, окорок в целом, постное мясо | 167 г |
| Говядина, оковалок, постное мясо, сырая | 166 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1040 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.2% | 1086 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 16% | 625 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3003 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.8 мкг | 900 мкг | 17.1% | 17.1% | 585 г |
| бета Каротин | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 18.4% | 542 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 11.2% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 20.13 мг | 500 мг | 4% | 4% | 2484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 6% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 10.6% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.251 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10309 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6285 мг | 20 мг | 13.1% | 13.1% | 761 г |
| Ниацин | 0.786 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.02 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.1% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5784 г |
| Кремний, Si | 18.199 мг | 30 мг | 60.7% | 60.6% | 165 г |
| Магний, Mg | 50.76 мг | 400 мг | 12.7% | 12.7% | 788 г |
| Натрий, Na | 143.74 мг | 1300 мг | 11.1% | 11.1% | 904 г |
| Сера, S | 70.04 мг | 1000 мг | 7% | 7% | 1428 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 15.1% | 661 г |
| Хлор, Cl | 15.4 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 10.1% | 993 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 14% | 715 г |
| Литий, Li | 0.445 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3774 мг | 2 мг | 18.9% | 18.9% | 530 г |
| Медь, Cu | 194.67 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 19.5% | 514 г |
| Молибден, Mo | 8.142 мкг | 70 мкг | 11.6% | 11.6% | 860 г |
| Никель, Ni | 2.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.073 мкг | 55 мкг | 14.7% | 14.7% | 681 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.76 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6807 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.2475 мг | 12 мг | 10.4% | 10.4% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка фго на 400 грамм крупы составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».