| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Кунжут | 10 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 15 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 12.5% | 884 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.3% | 1750 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 504 мкг | 900 мкг | 56% | 62.2% | 179 г |
| бета Каротин | 3.025 мг | 5 мг | 60.5% | 67.1% | 165 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 31.8 мг | 500 мг | 6.4% | 7.1% | 1572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 11.8% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 17.6% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.6 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.3% | 2564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.76 мг | 90 мг | 26.4% | 29.3% | 379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 4.4% | 2530 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 30.3% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2175 мг | 20 мг | 16.1% | 17.9% | 622 г |
| Ниацин | 3.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.37 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.8% | 946 г |
| Кальций, Ca | 64.35 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.1% | 1554 г |
| Кремний, Si | 31.1 мг | 30 мг | 103.7% | 115.1% | 96 г |
| Магний, Mg | 54.95 мг | 400 мг | 13.7% | 15.2% | 728 г |
| Натрий, Na | 30.21 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4303 г |
| Сера, S | 87.18 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.7% | 1147 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 13.2% | 842 г |
| Хлор, Cl | 53.25 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.6% | 4319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 7.7% | 1452 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.2% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 4.375 мкг | 10 мкг | 43.8% | 48.6% | 229 г |
| Литий, Li | 3.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1622 мг | 2 мг | 8.1% | 9% | 1233 г |
| Медь, Cu | 110.91 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.3% | 902 г |
| Молибден, Mo | 12.425 мкг | 70 мкг | 17.8% | 19.8% | 563 г |
| Никель, Ni | 11.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.86 мкг | 55 мкг | 14.3% | 15.9% | 700 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.58 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7070 г |
| Хром, Cr | 10.27 мкг | 50 мкг | 20.5% | 22.8% | 487 г |
| Цинк, Zn | 0.8995 мг | 12 мг | 7.5% | 8.3% | 1334 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.796 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | min 16.8 г | 9.2% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Азиатский слоу с курой составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».