| Фасоль стручковая | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.7% | 1407 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.5% | 982 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.1% | 870 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.3 мкг | 900 мкг | 13.3% | 16.4% | 754 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 7.3% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 18% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 80.99 мг | 500 мг | 16.2% | 19.9% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.778 мкг | 400 мкг | 6.7% | 8.2% | 1494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.79 мг | 90 мг | 15.3% | 18.8% | 653 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 7.5% | 1631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.409 мг | 15 мг | 9.4% | 11.6% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 5.629 мкг | 50 мкг | 11.3% | 13.9% | 888 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 10.2% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2783 мг | 20 мг | 6.4% | 7.9% | 1565 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.63 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.8% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 61.29 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.5% | 1632 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 6.6% | 1842 г |
| Натрий, Na | 56.23 мг | 1300 мг | 4.3% | 5.3% | 2312 г |
| Сера, S | 61.66 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.6% | 1622 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 13.2% | 933 г |
| Хлор, Cl | 43.47 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 10.2% | 1208 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.6% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 2.786 мкг | 10 мкг | 27.9% | 34.3% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 9.7% | 1273 г |
| Медь, Cu | 70.71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.7% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 1.672 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3% | 4187 г |
| Селен, Se | 9.247 мкг | 55 мкг | 16.8% | 20.7% | 595 г |
| Фтор, F | 28.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14070 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.7% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.4748 мг | 12 мг | 4% | 4.9% | 2527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 47.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | min 16.8 г | 10% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.353 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фасоль составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».