| Цветная капуста отварная по 1-210 | 567 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9.5% | 2815 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.7% | 3500 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 25.2% | 1053 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2534 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 6.6% | 3930 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 15.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 19.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 56.51 мг | 500 мг | 11.3% | 30% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 30.8% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 22.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.102 мкг | 400 мкг | 10.3% | 27.3% | 973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.28 мг | 90 мг | 41.4% | 109.8% | 241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 4.8% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 8% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 1.738 мкг | 50 мкг | 3.5% | 9.3% | 2877 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 28.4% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1381 мг | 20 мг | 5.7% | 15.1% | 1757 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.3 мг | 2500 мг | 4.5% | 11.9% | 2207 г |
| Кальций, Ca | 31.43 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.2% | 3182 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 9.3% | 2874 г |
| Натрий, Na | 260.05 мг | 1300 мг | 20% | 53.1% | 500 г |
| Сера, S | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.5% | 3117 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 18.3% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 13.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 17139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 20.7% | 1275 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 0.86 мкг | 10 мкг | 8.6% | 22.8% | 1163 г |
| Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 16.4% | 1613 г |
| Медь, Cu | 23.71 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 6.4% | 4218 г |
| Молибден, Mo | 0.516 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.9% | 13566 г |
| Селен, Se | 3.035 мкг | 55 мкг | 5.5% | 14.6% | 1812 г |
| Фтор, F | 5.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 70796 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.252 мг | 12 мг | 2.1% | 5.6% | 4762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 58.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Цв капуста с яйцом составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».