Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье творожное

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 153 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 97 г
Творог влажный 1% жирности 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 60 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.2 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.3% 752 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 8.8% 286 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 5.2% 485 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 3.4% 733 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 1.8% 1374 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 1.9% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.2% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.905 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3360 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 3.3% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 0.8% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 1.4% 1847 г
Витамин Н, биотин 1.155 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4329 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1747 мг 20 мг 5.9% 1.5% 1703 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.27 мг 2500 мг 4.3% 1.1% 2352 г
Кальций, Ca 52.78 мг 1000 мг 5.3% 1.3% 1895 г
Кремний, Si 1.389 мг 30 мг 4.6% 1.2% 2160 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4362 г
Натрий, Na 202.14 мг 1300 мг 15.5% 3.9% 643 г
Сера, S 88.26 мг 1000 мг 8.8% 2.2% 1133 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 3.4% 737 г
Хлор, Cl 17.4 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.3 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.25 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 0.9% 2913 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Кобальт, Co 0.603 мкг 10 мкг 6% 1.5% 1658 г
Марганец, Mn 0.2007 мг 2 мг 10% 2.5% 997 г
Медь, Cu 53.12 мкг 1000 мкг 5.3% 1.3% 1883 г
Молибден, Mo 5.007 мкг 70 мкг 7.2% 1.8% 1398 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Селен, Se 6.307 мкг 55 мкг 11.5% 2.9% 872 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 3.82 мкг ~
Фтор, F 25.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15692 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.5042 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.632 г ~
6:0 Капроновая 0.285 г ~
8:0 Каприловая 0.155 г ~
10:0 Каприновая 0.355 г ~
12:0 Лауриновая 0.402 г ~
14:0 Миристиновая 1.871 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.209 г ~
18:0 Стеариновая 1.619 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.816 г min 16.8 г 34.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.353 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.549 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 399,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».