Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с беконом, грибами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с беконом, грибами и шпинатом

Яйцо куриное 2 С1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Шпинат 100 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 50 г
Бекон 60 г
Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла 20 г
Способ приготовления

Блюдо из марафона vketoze.ru (Кето меню, двухразовое питание на 1400-1500 ккал, один приём пищи.)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом, грибами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.5% 950 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 15.9% 333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.7% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.5 мкг 900 мкг 34.2% 18.1% 293 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 1.346 мг 5 мг 26.9% 14.2% 371 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 8.8% 604 г
Витамин В4, холин 92.73 мг 500 мг 18.5% 9.8% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 8.5% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 30.397 мкг 400 мкг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 5.3% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.2 мг 90 мг 18% 9.5% 556 г
Витамин D, кальциферол 5.437 мкг 10 мкг 54.4% 28.8% 184 г
Витамин D2, эргокальциферол 4.691 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 3.8% 1411 г
бета Токоферол 0.178 мг ~
гамма Токоферол 0.115 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.038 мкг 50 мкг 12.1% 6.4% 828 г
Витамин К, филлохинон 143.5 мкг 120 мкг 119.6% 63.2% 84 г
Витамин РР, НЭ 2.8598 мг 20 мг 14.3% 7.6% 699 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 2.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.76 мг 2500 мг 14.9% 7.9% 671 г
Кальций, Ca 76.94 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1300 г
Кремний, Si 15.059 мг 30 мг 50.2% 26.5% 199 г
Магний, Mg 32.29 мг 400 мг 8.1% 4.3% 1239 г
Натрий, Na 203.71 мг 1300 мг 15.7% 8.3% 638 г
Сера, S 94.78 мг 1000 мг 9.5% 5% 1055 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 9.4% 561 г
Хлор, Cl 95.41 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 4.864 мг 18 мг 27% 14.3% 370 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 3.7% 1420 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 18% 293 г
Литий, Li 0.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.2983 мг 2 мг 14.9% 7.9% 670 г
Медь, Cu 111.35 мкг 1000 мкг 11.1% 5.9% 898 г
Молибден, Mo 3.294 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2125 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 17.121 мкг 55 мкг 31.1% 16.4% 321 г
Стронций, Sr 19.71 мкг ~
Фтор, F 29.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13657 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.9482 мг 12 мг 7.9% 4.2% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 0.79 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.765 мг ~
Кампестерол 0.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.95 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.108 г min 16.8 г 42.3% 22.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.457 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.054 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.816 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.882 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.037 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом, грибами и шпинатом составляет 189,2 кКал.

  • Порция = 340 гр (643.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок