| Сахар песок | 400 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 300 г |
| Крахмал картофельный | 100 г |
| Арахис жареный | 220 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 430 ккал | 1684 ккал | 25.5% | 5.9% | 392 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.3% | 1027 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 6.9% | 339 г |
| Углеводы | 63 г | 219 г | 28.8% | 6.7% | 348 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20664 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 0.9% | 2632 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 1.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 20.6 мг | 500 мг | 4.1% | 1% | 2427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 2.2% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 1.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.234 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1.5% | 1585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.1% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.727 мг | 15 мг | 11.5% | 2.7% | 869 г |
| Витамин Н, биотин | 4.495 мкг | 50 мкг | 9% | 2.1% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1327 мг | 20 мг | 20.7% | 4.8% | 484 г |
| Ниацин | 2.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.16 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.1% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 95.14 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.2% | 1051 г |
| Кремний, Si | 16.449 мг | 30 мг | 54.8% | 12.7% | 182 г |
| Магний, Mg | 68.36 мг | 400 мг | 17.1% | 4% | 585 г |
| Натрий, Na | 45.9 мг | 1300 мг | 3.5% | 0.8% | 2832 г |
| Сера, S | 78.19 мг | 1000 мг | 7.8% | 1.8% | 1279 г |
| Фосфор, P | 149.2 мг | 800 мг | 18.7% | 4.3% | 536 г |
| Хлор, Cl | 74.75 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.8% | 3077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 0.7% | 3416 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 1.949 мкг | 10 мкг | 19.5% | 4.5% | 513 г |
| Литий, Li | 2.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3815 мг | 2 мг | 19.1% | 4.4% | 524 г |
| Медь, Cu | 118.28 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 2.7% | 845 г |
| Молибден, Mo | 2.385 мкг | 70 мкг | 3.4% | 0.8% | 2935 г |
| Никель, Ni | 1.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.566 мкг | 55 мкг | 2.8% | 0.7% | 3512 г |
| Стронций, Sr | 41.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13962 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 0.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.9618 мг | 12 мг | 8% | 1.9% | 1248 г |
| Цирконий, Zr | 14.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 53.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.811 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.722 г | min 16.8 г | 34.1% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Шербет с орехами составляет 430 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».