Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-салат с лососем, салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-салат с лососем, салатом

Лосось атлантический (семга) 170 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Салат (латук) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-салат с лососем, салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13.6% 547 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.8% 691 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 11.3% 659 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6.6% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 12% 621 г
Витамин В4, холин 123 мг 500 мг 24.6% 18.3% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 1.223 мг 5 мг 24.5% 18.2% 409 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 15.6% 476 г
Витамин В9, фолаты 16.978 мкг 400 мкг 4.2% 3.1% 2356 г
Витамин В12, кобаламин 1.485 мкг 3 мкг 49.5% 36.8% 202 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 2% 3719 г
Витамин D, кальциферол 3.711 мкг 10 мкг 37.1% 27.6% 269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 5.3% 1406 г
Витамин Н, биотин 8.309 мкг 50 мкг 16.6% 12.4% 602 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 5.0311 мг 20 мг 25.2% 18.8% 398 г
Ниацин 2.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.94 мг 2500 мг 10.7% 8% 933 г
Кальций, Ca 36.32 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2753 г
Кремний, Si 1.035 мг 30 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2081 г
Натрий, Na 74.17 мг 1300 мг 5.7% 4.2% 1753 г
Сера, S 164.36 мг 1000 мг 16.4% 12.2% 608 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 16.4% 455 г
Хлор, Cl 68.66 мг 2300 мг 3% 2.2% 3350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 8.5 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 6.1% 1216 г
Йод, I 30.1 мкг 150 мкг 20.1% 15% 498 г
Кобальт, Co 13.365 мкг 10 мкг 133.7% 99.5% 75 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3210 г
Медь, Cu 156.41 мкг 1000 мкг 15.6% 11.6% 639 г
Молибден, Mo 4.574 мкг 70 мкг 6.5% 4.8% 1530 г
Никель, Ni 3.175 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 28.413 мкг 55 мкг 51.7% 38.5% 194 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 210.25 мкг 4000 мкг 5.3% 3.9% 1902 г
Хром, Cr 25.39 мкг 50 мкг 50.8% 37.8% 197 г
Цинк, Zn 0.8402 мг 12 мг 7% 5.2% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 74.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.774 г min 16.8 г 16.5% 12.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.972 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 13.1%

Энергетическая ценность Кето-салат с лососем, салатом составляет 134,4 кКал.

  • Порция = 133 гр (178.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов