Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Сезонный" с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Сезонный" с помидорами

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 105 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 23 г
Сахар песок 2 г
Уксус винный 3% 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Сезонный" с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.8% 4471 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 14.5% 549 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.4% 3318 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.4% 952 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2929 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 422.5 мкг 900 мкг 46.9% 37.3% 213 г
бета Каротин 2.565 мг 5 мг 51.3% 40.8% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3% 2609 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 18.887 мкг 400 мкг 4.7% 3.7% 2118 г
Витамин C, аскорбиновая 33.55 мг 90 мг 37.3% 29.7% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16447 г
Витамин К, филлохинон 57.1 мкг 120 мкг 47.6% 37.9% 210 г
Витамин РР, НЭ 0.9573 мг 20 мг 4.8% 3.8% 2089 г
Ниацин 0.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.57 мг 2500 мг 11.8% 9.4% 849 г
Кальций, Ca 43.69 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2289 г
Кремний, Si 43.02 мг 30 мг 143.4% 114.2% 70 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 4.4% 1816 г
Натрий, Na 271.85 мг 1300 мг 20.9% 16.6% 478 г
Сера, S 30.14 мг 1000 мг 3% 2.4% 3318 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 3.7% 2151 г
Хлор, Cl 445.17 мг 2300 мг 19.4% 15.4% 517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.3 мкг ~
Бор, B 197.6 мкг ~
Ванадий, V 19.88 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 3.2% 2497 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4399 г
Кобальт, Co 3.52 мкг 10 мкг 35.2% 28% 284 г
Литий, Li 5.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.1821 мг 2 мг 9.1% 7.2% 1098 г
Медь, Cu 87.17 мкг 1000 мкг 8.7% 6.9% 1147 г
Молибден, Mo 12.807 мкг 70 мкг 18.3% 14.6% 547 г
Никель, Ni 13.693 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18836 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18975 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 7.7% 1027 г
Цинк, Zn 0.3947 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3040 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.85 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.4 мг ~

Энергетическая ценность Салат "Сезонный" с помидорами составляет 125,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (188.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».