| Морковь | 27 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Масло кокосовое | 6 г |
| Куриная грудка (филе) | 152 г |
| Вода | 154 г |
| Рис басмати | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11.6% | 673 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.5% | 2240 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 5.3% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.1 мкг | 900 мкг | 16.9% | 13.1% | 592 г |
| бета Каротин | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 13.8% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 35.36 мг | 500 мг | 7.1% | 5.5% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 10.1% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 13.9% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.044 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3271 мг | 20 мг | 16.6% | 12.9% | 601 г |
| Ниацин | 4.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.79 мг | 2500 мг | 6% | 4.7% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10661 г |
| Кремний, Si | 2.198 мг | 30 мг | 7.3% | 5.7% | 1365 г |
| Магний, Mg | 40.12 мг | 400 мг | 10% | 7.8% | 997 г |
| Натрий, Na | 27.27 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4767 г |
| Сера, S | 99.29 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.7% | 1007 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 7.7% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 39.14 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2601 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 4.25 мкг | 10 мкг | 42.5% | 32.9% | 235 г |
| Литий, Li | 0.445 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 5038 г |
| Медь, Cu | 45.43 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.5% | 2201 г |
| Молибден, Mo | 6.754 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.4% | 1036 г |
| Никель, Ni | 0.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.563 мкг | 55 мкг | 17.4% | 13.5% | 575 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.8 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3891 г |
| Хром, Cr | 10.8 мкг | 50 мкг | 21.6% | 16.7% | 463 г |
| Цинк, Zn | 0.6309 мг | 12 мг | 5.3% | 4.1% | 1902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 1.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 4 составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».