| Курица бройлерная, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 600 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Перец жгучий красный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.3% | 589 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.5% | 577 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5202 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 29.85 мг | 500 мг | 6% | 3.6% | 1675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 4.6% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 7.4% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.979 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 3.3% | 1826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.568 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8803 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4326 мг | 20 мг | 17.2% | 10.5% | 583 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.58 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.8% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 26.18 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3820 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2176 г |
| Натрий, Na | 334.4 мг | 1300 мг | 25.7% | 15.6% | 389 г |
| Сера, S | 158.26 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.6% | 632 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 8.6% | 707 г |
| Хлор, Cl | 15.79 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 126.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 3.3% | 1827 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 19.2% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 4.7% | 1289 г |
| Медь, Cu | 90.31 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.5% | 1107 г |
| Селен, Se | 8.163 мкг | 55 мкг | 14.8% | 9% | 674 г |
| Фтор, F | 27.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14641 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.3238 мг | 12 мг | 11% | 6.7% | 906 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушеная курица с луком составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».